孕妇能否食用臭豆腐

孕妇在饮食选择上应格外谨慎，以确保母体和胎儿的健康。臭豆腐作为一种发酵豆制品，虽然含有丰富的蛋白质和微量元素，但由于其制作过程可能存在卫生隐患，且部分臭豆腐中可能含有亚硝酸盐等有害物质，这些因素可能对孕妇及胎儿产生不良影响。因此，建议孕妇在怀孕期间尽量避免食用臭豆腐，以降低潜在的健康风险。孕妇应选择新鲜、卫生、营养丰富的食物，以满足孕期的营养需求。