艾草能吃吗

艾草是一种在传统中医中广泛应用的草本植物，其叶、茎均可入药。在中医理论中，艾草具有温经止血、散寒止痛的功效，常用于治疗月经不调、痛经、风湿关节痛等症状。艾草的嫩叶可以食用，部分人群会将其作为食材，制作艾草糍粑、艾草团子等传统食品。然而，艾草具有一定的药用价值，食用时应注意适量，过量可能导致不良反应。在食用艾草前，建议咨询专业医生或营养师，以确保安全和健康。