脂肪性肝病患者不宜食用哪些食物

脂肪性肝病患者应避免食用高脂肪、高糖和高胆固醇的食物。这些食物包括油炸食品、快餐、加工肉制品、动物内脏、奶油、糕点和含糖饮料等。同时，应限制精制碳水化合物的摄入，如白米、白面包和含糖高的零食，因为它们可能导致血糖和胰岛素水平升高，进而加剧肝脏脂肪积累。建议患者增加膳食纤维的摄入，多食用新鲜蔬菜、水果和全谷物，以帮助改善肝脏健康。