为什么喝咖啡会精神百倍

咖啡因是咖啡中的主要活性成分，它能够刺激中枢神经系统，增加神经递质如多巴胺和去甲肾上腺素的释放，这些神经递质与情绪调节和警觉性相关。咖啡因通过阻断脑内腺苷受体，减少腺苷对神经元的抑制作用，从而提高大脑的兴奋性。此外，咖啡因还能促进肾上腺素的分泌，增强心脏和肌肉的活力，提高新陈代谢率，使个体感到精力充沛。因此，适量饮用咖啡可以在短时间内提高注意力和工作效率，使人感到精神百倍。