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鲍鱼死了可以吃吗

2025-06-05 11:12:311497人阅读

问题描述:(女 ,37岁)鲍鱼死了可以吃吗

医生回答(1)

贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

鲍鱼在死亡后,其肉质会迅速变质,产生大量细菌和毒素,食用后可能引起食物中毒、腹泻、呕吐等症状,严重时甚至危及生命。因此,不建议食用死亡的鲍鱼。在烹饪和食用鲍鱼时,应确保其新鲜度和卫生状况,以保障食品安全和健康。
2025-06-05

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