祛湿健脾的食物有哪些

祛湿健脾的食物主要包括赤小豆、薏米、茯苓、山药、扁豆、芡实、陈皮等。这些食物具有健脾利湿、益气补中的作用。赤小豆和薏米能够利水消肿、清热解毒；茯苓和山药则能健脾养胃、增强消化功能；扁豆和芡实则能健脾止泻、固肾涩精；陈皮则具有理气健脾、燥湿化痰的功效。在日常饮食中适量增加这些食物的摄入，有助于改善脾胃功能，促进体内湿气的排出。