痛风患者能否食用西兰花？

痛风患者可以适量食用西兰花，但需注意控制摄入量。西兰花属于低嘌呤蔬菜，对痛风患者较为友好。然而，西兰花含有一定量的草酸，过量摄入可能影响尿酸排泄，因此建议痛风患者适量食用，避免过量。同时，痛风患者应遵循低嘌呤饮食原则，多摄入新鲜蔬菜和水果，减少高嘌呤食物的摄入，以降低尿酸水平，减轻痛风症状。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。