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哪些食物蛋白质含量低?

2025-06-06 12:08:5913212人阅读

问题描述:(女 ,39岁)哪些食物蛋白质含量低?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

在众多食物中,蛋白质含量相对较低的主要包括一些蔬菜、水果和部分谷物。例如,土豆、番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜的蛋白质含量较低;苹果、香蕉、橙子等水果同样蛋白质含量不高;而在谷物中,如大米、面粉等精制谷物的蛋白质含量相对较低。这些食物虽然蛋白质含量不高,但它们在提供其他营养素,如维生素、矿物质和膳食纤维方面具有重要作用。因此,在日常饮食中,建议通过多样化的食物选择来确保蛋白质的充足摄入。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-06

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