胡萝卜热量高吗？

胡萝卜的热量相对较低，每100克胡萝卜大约含有41千卡的热量。作为一种根茎类蔬菜，胡萝卜含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C以及钾等矿物质，对于维持人体健康具有重要作用。虽然胡萝卜的热量不高，但它们在饮食中可以提供丰富的营养素，有助于增强免疫力、改善视力和促进消化。因此，在日常饮食中适量摄入胡萝卜是有益的，尤其是对于需要控制热量摄入的人群。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。