瘦肉水有哪些功效作用？

瘦肉水，即以瘦肉为主要食材烹饪而成的汤水，具有多种功效作用。首先，瘦肉富含优质蛋白质，有助于增强人体免疫力，促进肌肉生长和修复。其次，瘦肉中的铁元素有助于预防贫血，特别是对于缺铁性贫血患者具有积极作用。此外，瘦肉水还含有丰富的维生素B群，有助于维持神经系统健康，改善疲劳和焦虑症状。同时，适量摄入瘦肉水还有助于维持心血管健康，降低心血管疾病风险。总之，瘦肉水是一种营养丰富、健康的食物选择。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。