黑木耳嘌呤高吗？痛风患者能否食用？

黑木耳的嘌呤含量相对较低，每100克黑木耳中嘌呤含量大约为16.6毫克。对于痛风患者而言，适量食用黑木耳是可以的，因为其嘌呤含量并不高，不会对痛风患者造成太大影响。然而，痛风患者在饮食上应以低嘌呤食物为主，并且注意总体饮食平衡。在食用黑木耳时，建议痛风患者控制摄入量，避免过量，以免加重病情。同时，应结合医生建议和个人健康状况，制定合理的饮食计划。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。