海螃蟹有哪些营养和健康功效？

海螃蟹是一种营养价值较高的海产品，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养成分。其中，蛋白质是人体必需的营养物质，有助于增强机体免疫力和修复组织；微量元素如锌、硒等对维持正常生理功能具有重要作用；维生素A、D等有助于维护视力、骨骼健康等。此外，海螃蟹中的不饱和脂肪酸如EPA和DHA对心血管健康具有积极作用，有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。适量食用海螃蟹，可以为人体提供多种必需营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。