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鲽鱼有哪些营养价值和健康功效?
2025-06-06 13:25:05
13560人阅读
问题描述:(女 ,24岁)鲽鱼有哪些营养价值和健康功效?
医生回答(1)
王雯
副主任医师
河南省人民医院
营养科
鲽鱼是一种营养价值较高的海鱼,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。其中,不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸对心血管健康具有积极作用,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。鲽鱼还含有维生素A、D、E和B族维生素,以及钙、磷、铁等矿物质,对维持骨骼健康、增强免疫力和促进新陈代谢等方面都有益处。适量食用鲽鱼,可为人体提供必需的营养素,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-06
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