紫贻贝有哪些功效与作用？

紫贻贝，学名Mytilusedulis，是一种常见的食用贝类，其营养价值丰富，具有多种功效与作用。紫贻贝富含蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质，对增强免疫力、促进生长发育具有积极作用。此外，紫贻贝中的欧米伽-3脂肪酸有助于降低心血管疾病风险，改善大脑功能。其所含的锌元素对维持正常生殖功能和皮肤健康也至关重要。紫贻贝还含有抗氧化剂，有助于抵抗自由基损伤，维护细胞健康。综上所述，紫贻贝是一种营养价值高、具有多种健康益处的食物。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。