陈年毫茶可以饮用吗？

陈年毫茶，即存放时间较长的毫茶，其品质和口感会随着时间的推移而发生变化。在适宜的储存条件下，陈年毫茶可以饮用。茶叶中的多酚类物质、氨基酸等成分在陈化过程中会逐渐转化，可能产生新的风味和口感。然而，茶叶的保存条件对其品质影响极大，若存放不当，可能导致茶叶受潮、霉变或变质，这样的茶叶不宜饮用。因此，在饮用陈年毫茶前，应检查茶叶的外观、气味和颜色，确保其无霉变、无异味，方可安全饮用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。