蟹子有哪些健康功效？

蟹子作为一种营养丰富的海产品，具有多种健康功效。首先，蟹肉富含优质蛋白质和必需氨基酸，有助于增强人体免疫力和肌肉生长。其次，蟹肉中的微量元素如锌、硒等对维持正常生理功能和抗氧化具有重要作用。此外，蟹肉还含有一定量的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，有助于降低心血管疾病风险。然而，蟹肉中的胆固醇含量较高，因此对于高胆固醇血症患者应适量食用。总体来说，适量食用蟹肉对健康有益，但需根据个人健康状况调整摄入量。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。