帝王蟹营养功效有哪些？

帝王蟹是一种营养丰富的海产品，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。其蛋白质含量较高，有助于肌肉生长和修复；含有的锌、硒等微量元素对增强免疫力、抗氧化和促进新陈代谢具有积极作用。此外，帝王蟹中的不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸，对心血管健康有益，有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。同时，其所含的维生素B群和维生素E等对维持神经系统健康和抗氧化也有重要作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。