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糖尿病患者能否食用凉粉?

2025-06-06 16:39:2913169人阅读

问题描述:(女 ,31岁)糖尿病患者能否食用凉粉?

医生回答(1)

何静副主任医师

江西省人民医院内分泌科

糖尿病患者在饮食上需要严格控制糖分摄入,凉粉本身不含糖分,理论上可以食用。但凉粉在制作过程中可能会添加糖或糖浆以增加风味,因此糖尿病患者在选择凉粉时需注意其成分,避免含有高糖的凉粉。同时,凉粉属于高碳水化合物食物,摄入过多可能影响血糖控制。糖尿病患者在食用凉粉时应适量,并密切监测血糖变化,根据血糖反应调整食用量。建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食计划。
2025-06-06

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