老南瓜有哪些健康益处

老南瓜作为一种常见的蔬菜，具有多种健康益处。它含有丰富的β-胡萝卜素，这种物质在体内可以转化为维生素A，有助于维护视力健康和增强免疫力。老南瓜还含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统健康，预防便秘。此外，老南瓜中的钾元素有助于维持心脏健康和血压稳定。其低糖指数使其成为糖尿病患者的良好食物选择。老南瓜还含有抗氧化剂，有助于减少氧化应激和炎症，从而保护身体免受慢性疾病的影响。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。