橄榄油有哪些健康益处

橄榄油是一种富含单不饱和脂肪酸的健康食用油，具有多种健康益处。它有助于降低心血管疾病风险，因为橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以改善血脂水平，减少低密度脂蛋白（坏胆固醇）并增加高密度脂蛋白（好胆固醇）。此外，橄榄油含有抗氧化剂，如维生素E和多酚，这些成分有助于减少氧化应激，保护细胞免受损伤。橄榄油还有助于改善肠道健康，促进消化。适量摄入橄榄油可能对维持健康的体重和血糖水平也有积极作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。