高血糖吃什么食物能降糖？

高血糖患者应选择低升糖指数（GI）的食物，以帮助控制血糖水平。推荐的食物包括非淀粉性蔬菜，如菠菜、西兰花和花椰菜；全谷物，如燕麦和糙米；豆类，如黑豆和扁豆；以及低糖水果，如苹果、橙子和草莓。这些食物中的纤维有助于减缓消化过程，从而降低血糖峰值。同时，应避免高糖和高脂肪食物，减少精制碳水化合物的摄入，并保持适量的蛋白质摄入。合理饮食搭配适量的运动，有助于改善胰岛素敏感性，进一步控制血糖。