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面条和饭哪个热量更高

2025-06-07 07:18:191783人阅读

问题描述:(女 ,35岁)面条和饭哪个热量更高

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

面条和饭的热量比较需要考虑各自的烹饪方式和食材。一般来说,面条的热量主要来自于面粉,而米饭的热量则来自于大米。在同等重量的情况下,面条的热量可能会略高于米饭,因为面粉在加工过程中可能会添加油脂。然而,具体的卡路里含量还受到烹饪方法的影响,例如油炸面条的热量会显著高于蒸煮的米饭。此外,面条和米饭的饱腹感也不同,面条可能因为其结构更易产生饱腹感。因此,在选择面条或米饭时,应考虑个人的营养需求和健康状况。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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