葵花籽油对健康有益吗

葵花籽油是一种对健康有益的食用油。它富含不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。此外，葵花籽油还含有维生素E和其他抗氧化物质，这些成分有助于保护细胞免受自由基的损害，维护皮肤健康，增强免疫系统。适量摄入葵花籽油可以作为健康饮食的一部分，但应与其他类型的健康油脂搭配使用，以确保营养均衡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。