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鱿鱼胆固醇含量高吗
2025-06-07 16:14:30
1504人阅读
问题描述:(女 ,23岁)鱿鱼胆固醇含量高吗
医生回答(1)
王雯
副主任医师
河南省人民医院
营养科
鱿鱼作为一种海产品,其胆固醇含量相对较高。每100克鱿鱼中大约含有240毫克的胆固醇,这个数值远高于其他许多海产品。因此,对于需要控制胆固醇摄入的人群,如高胆固醇血症患者或心血管疾病患者,应适量食用鱿鱼,避免过量摄入导致胆固醇水平升高,从而增加心血管疾病的风险。建议在日常饮食中,合理搭配其他低胆固醇食物,以维持健康的胆固醇水平。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07
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