早餐吃什么营养又健康

早餐是一天中最重要的一餐，应包含优质蛋白质、复合碳水化合物、膳食纤维和适量健康脂肪。建议选择全谷物制品如燕麦粥或全麦面包，搭配新鲜水果和蔬菜，以提供维生素和矿物质。同时，可以加入鸡蛋、牛奶或豆制品等蛋白质来源，以及少量坚果或鳄梨等健康脂肪。这样的早餐不仅营养均衡，还能提供持久的能量，有助于维持血糖稳定，促进身体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。