蛋白质对人体有哪些作用和功效

蛋白质是人体必需的重要营养素之一，具有多种生理功能和作用。首先，蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，对于维持细胞结构和功能至关重要。其次，蛋白质参与调节生理功能，如酶、激素和抗体等生物活性分子的合成。此外，蛋白质还能提供能量，作为人体代谢过程中的能量来源。最后，蛋白质对于生长发育、修复损伤组织和维持免疫系统的正常功能等方面也发挥着重要作用。因此，保持适量的蛋白质摄入对人体健康至关重要。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。