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枇杷皮能吃吗

2025-06-07 10:45:3911971人阅读

问题描述:(男 ,37岁)枇杷皮能吃吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

枇杷皮在传统中医中具有一定的药用价值,含有多种生物活性成分,如黄酮类化合物等,具有抗氧化、抗炎等作用。然而,枇杷皮表面可能残留农药、细菌等有害物质,直接食用可能对健康造成风险。因此,建议在食用枇杷时去除皮部,避免直接摄入。若需利用枇杷皮的药用价值,应在专业中医师指导下,经过科学炮制和配伍,以确保安全有效。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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