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鸡肉含嘌呤高吗

2025-06-07 07:44:321870人阅读

问题描述:(女 ,37岁)鸡肉含嘌呤高吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

鸡肉作为一种常见的肉类食品,其嘌呤含量相对较低,不属于高嘌呤食物。嘌呤是一种存在于许多食物中的化合物,当人体代谢嘌呤时会产生尿酸,尿酸过多可能导致痛风等疾病。鸡肉中的嘌呤含量大约在每100克中含有50-150毫克,与豆类、内脏等高嘌呤食物相比,鸡肉的嘌呤含量较低。因此,对于需要控制嘌呤摄入的人群,适量食用鸡肉是相对安全的。然而,不同个体对嘌呤的代谢能力存在差异,建议在医生指导下合理调整饮食结构。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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