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西红柿牛奶能一起榨汁喝吗

2025-06-07 15:53:471466人阅读

问题描述:(女 ,37岁)西红柿牛奶能一起榨汁喝吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

西红柿和牛奶可以一起榨汁饮用。西红柿富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,而牛奶富含优质蛋白质、钙等矿物质。两者搭配榨汁,可以提供丰富的营养,有助于增强免疫力、促进骨骼健康。然而,需要注意的是,西红柿中的酸性物质可能会影响牛奶中的蛋白质稳定性,导致蛋白质凝固,影响消化吸收。因此,建议在榨汁后尽快饮用,避免长时间放置。同时,对于乳糖不耐受或对牛奶过敏的人群,应谨慎饮用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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