吃猪肉皮有哪些好处与坏处

食用猪肉皮对人体具有一定的益处，它富含胶原蛋白，有助于增强皮肤弹性，减少皱纹，同时对于关节健康也有一定的积极作用。此外，猪肉皮中的蛋白质和脂肪可以为人体提供能量。然而，猪肉皮中的脂肪含量较高，过量食用可能导致肥胖和心血管疾病的风险增加。因此，适量食用猪肉皮可以享受其带来的健康益处，但应控制摄入量，以避免潜在的健康问题。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。