甜杏仁有毒吗

甜杏仁本身是无毒的，并且具有丰富的营养价值和一定的药用价值。它们含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，适量食用对人体健康有益。然而，需要注意的是，甜杏仁与苦杏仁不同，后者含有氢氰酸，这是一种有毒物质，食用过量可能导致中毒。因此，在食用杏仁时，应确保区分甜杏仁和苦杏仁，并避免误食苦杏仁。甜杏仁可以作为健康饮食的一部分，但应遵循适量原则，过量食用任何食物都可能对健康不利。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。