鱼籽有哪些功效与作用

鱼籽，即鱼类的卵，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素等营养成分。其具有滋补强身、增强免疫力的功效，对改善记忆力、促进大脑发育有一定作用。此外，鱼籽中的不饱和脂肪酸有助于降低血脂、预防心血管疾病。适量食用鱼籽，还可以改善皮肤状况，促进新陈代谢。然而，鱼籽中胆固醇含量较高，因此高胆固醇血症患者应适量食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。