鸽子有哪些功效与作用

鸽子，学名鸠鸽科动物，其肉、蛋、血等部位均可入药，具有较高的营养价值和药用价值。鸽子肉含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，能够滋阴补肾、益气补血、健脾胃，对于病后体虚、气血不足、脾胃虚弱等症状有一定的改善作用。鸽子蛋含有丰富的卵磷脂，对大脑发育有益，可提高记忆力。鸽子血具有活血化瘀、消肿止痛的功效，可用于跌打损伤、瘀血肿痛等症。综上所述，鸽子及其制品在食疗和药用方面具有多方面的功效与作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。