小米有哪些健康功效

小米，学名粟，是一种营养丰富的谷物，具有多种健康功效。它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统健康。小米中的B族维生素含量较高，有助于维持神经系统的正常运作，预防贫血。此外，小米还含有一定量的矿物质，如铁、锌等，对增强免疫力、促进生长发育有益。小米的温和性质使其适合各类人群食用，尤其适合消化能力较弱的老年人和儿童。长期适量食用小米，有助于维护身体健康，预防多种疾病。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。