吃豌豆角有哪些健康益处

豌豆角作为一种营养丰富的蔬菜，具有多种健康益处。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力，促进消化，预防便秘。豌豆角中的维生素C和E具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基损伤，延缓衰老。此外，豌豆角中的钾元素有助于维持心脏健康和血压稳定。适量食用豌豆角，可以为人体提供必要的营养，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。