苹果的营养价值和功效是什么

苹果是一种营养价值丰富的水果，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。它含有的维生素C有助于增强免疫力，维持皮肤健康；钾元素有助于维持心脏健康和血压稳定；膳食纤维则有助于消化系统的正常运作，预防便秘。此外，苹果中的抗氧化剂如类黄酮和槲皮素等，有助于降低患某些类型癌症和心血管疾病的风险。苹果还含有果胶，这种可溶性纤维有助于降低血液中的坏胆固醇水平，从而对心血管健康有益。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。