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黍米有哪些健康益处

2025-06-07 10:31:201877人阅读

问题描述:(男 ,37岁)黍米有哪些健康益处

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

黍米,又称黄米,是一种营养价值较高的谷物。它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素B族以及矿物质,如铁、锌、镁等。这些营养成分有助于提供能量、维持消化系统健康、促进新陈代谢、增强免疫力。黍米中的膳食纤维有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。同时,它还含有抗氧化剂,可以减少自由基对细胞的损伤,从而有助于预防慢性疾病。此外,黍米对于糖尿病患者来说,由于其低血糖指数,可以作为健康饮食的一部分,帮助控制血糖水平。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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