吃黑色玉米有哪些健康益处

黑色玉米含有丰富的营养成分，对人体健康具有多方面的益处。首先，它含有的花青素是一种强效抗氧化剂，有助于预防自由基引起的细胞损伤，降低患癌症和心血管疾病的风险。其次，黑色玉米中的膳食纤维有助于促进肠道健康，预防便秘，同时有助于控制血糖水平，对糖尿病患者有益。此外，黑色玉米还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、E和B族维生素，以及铁、锌等，有助于增强免疫力，促进身体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。