山药豆有哪些健康益处

山药豆，学名薯蓣，是一种常见的药食两用植物。其含有丰富的营养成分，包括蛋白质、多糖、维生素和矿物质等。山药豆具有健脾益胃、补肾益精、润肺止咳等功效，对于改善消化功能、增强免疫力、调节血糖和血脂水平等方面具有积极作用。此外，山药豆中的多糖成分还有助于抗疲劳和抗衰老，对于维护身体健康和延缓衰老具有一定益处。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。