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海虹可以蒸着吃吗

2025-06-07 07:15:201801人阅读

问题描述:(男 ,34岁)海虹可以蒸着吃吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

海虹,学名贻贝,是一种常见的海洋贝类,其肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。海虹可以通过蒸的方式进行烹饪,蒸制过程中能够较好地保留其营养成分,同时避免油脂的过多摄入。在蒸制海虹时,建议使用适量的水和调料,如姜片、葱段等,以去除腥味并增添风味。蒸制时间不宜过长,以免肉质变老,影响口感。食用海虹时,应注意其新鲜度,避免食用变质或不新鲜的海产品,以免引起食物中毒。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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