吃海参有哪些健康益处

海参是一种营养丰富的海产品，具有多种健康益处。它富含蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进伤口愈合和维持健康的肌肉功能。海参中的多糖和皂苷等活性成分，被认为具有抗炎、抗氧化和抗肿瘤的潜在效果。此外，海参还含有对心血管健康有益的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平和预防心血管疾病。适量食用海参，可以作为均衡饮食的一部分，为身体提供必要的营养支持。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。