发物包含哪些食物

发物是指那些可能诱发或加重某些疾病的食物。这些食物通常具有刺激性或过敏性，可能引起身体不适或疾病复发。常见的发物包括海鲜类如虾、蟹等，因其含有较高的蛋白质和组胺，可能诱发过敏反应；辛辣食物如辣椒、大蒜、生姜等，可能刺激胃肠道，加重炎症；以及某些肉类如羊肉、狗肉等，因其性温燥，可能加重体内湿热。此外，一些豆制品和某些蔬菜如韭菜、香菜等也可能被认为是发物。这些食物在特定体质或疾病状态下应谨慎食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。