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发物包含哪些食物

2025-06-07 16:03:531662人阅读

问题描述:(女 ,38岁)发物包含哪些食物

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

发物是指那些可能诱发或加重某些疾病的食物。这些食物通常具有刺激性或过敏性,可能引起身体不适或疾病复发。常见的发物包括海鲜类如虾、蟹等,因其含有较高的蛋白质和组胺,可能诱发过敏反应;辛辣食物如辣椒、大蒜、生姜等,可能刺激胃肠道,加重炎症;以及某些肉类如羊肉、狗肉等,因其性温燥,可能加重体内湿热。此外,一些豆制品和某些蔬菜如韭菜、香菜等也可能被认为是发物。这些食物在特定体质或疾病状态下应谨慎食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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