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罗汉参能否生吃

2025-06-07 09:04:051738人阅读

问题描述:(女 ,25岁)罗汉参能否生吃

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

罗汉参属于百合科植物,其根茎可食用,具有清热解毒、润肺止咳等功效。罗汉参可以生吃,但需注意适量,因为生吃可能会增加胃肠负担,影响消化吸收。建议将罗汉参煮熟后食用,以充分发挥其营养价值和药用效果。在食用罗汉参时,应遵循个体差异和健康状况,如有不适,应及时停止食用并咨询医生。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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