猪皮有哪些功效与作用

猪皮是一种富含胶原蛋白的食物，具有多种功效与作用。首先，猪皮中的胶原蛋白有助于保持皮肤弹性，减少皱纹，对抗衰老。其次，猪皮中的蛋白质和脂肪可以为人体提供能量，增强体力。此外，猪皮还含有一定量的维生素和矿物质，有助于维持身体健康。适量食用猪皮，可以改善皮肤状况，增强体质，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。