希鲮鱼籽营养功效有哪些

希鲮鱼籽，即鲱鱼卵，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素等营养成分。其不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病；蛋白质是身体组织修复和生长的重要物质；维生素和微量元素则有助于增强免疫力，促进新陈代谢。此外，希鲮鱼籽中的Omega-3脂肪酸对大脑和视力健康具有积极作用，适合各年龄段人群食用，尤其对儿童大脑发育和老年人健康维护具有重要意义。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。