代可可脂巧克力有哪些健康危害

代可可脂巧克力含有反式脂肪酸，长期摄入可能增加心血管疾病风险，导致胆固醇水平升高，影响心脏健康。此外，反式脂肪酸还可能干扰人体对必需脂肪酸的代谢，影响认知功能，增加肥胖和糖尿病的风险。代可可脂巧克力中缺乏真正的可可脂中的抗氧化成分，无法提供相应的健康益处。因此，建议适量食用或选择天然可可脂制成的巧克力。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。