吃扒皮鱼有哪些利弊

扒皮鱼，学名绿鳍马面鲀，是一种营养价值较高的海鱼。其肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对人体健康有益。扒皮鱼中的ω-3脂肪酸有助于降低心血管疾病的风险，同时对大脑发育和视力保护也有积极作用。然而，扒皮鱼也含有一定量的嘌呤，对于痛风患者而言，过量食用可能加重病情。此外，扒皮鱼的鱼皮和内脏可能含有毒素，食用前需彻底处理。因此，适量食用扒皮鱼对健康有益，但需注意个体差异和食用方式。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。