沙谷米煲汤有哪些健康益处

沙谷米，即芡实，具有丰富的营养价值和多种健康益处。它富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，能够提供人体所需的多种营养素。芡实具有健脾养胃、益肾固精、补中益气的功效，对于改善消化系统功能、增强免疫力、提高肾功能等方面具有积极作用。此外，芡实还有助于调节体内水分平衡，对于利尿消肿也有一定的帮助。煲汤时加入沙谷米，不仅能够增加汤品的营养价值，还能为身体带来上述健康益处。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。