黑枸杞的正确吃法是什么

黑枸杞，学名黑果枸杞，含有丰富的天然抗氧化剂，如花青素等，具有较高的营养价值。正确食用黑枸杞的方法是：首先，将黑枸杞清洗干净，去除表面的灰尘和杂质。然后，可以选择直接嚼食，或者将黑枸杞泡入温水中，待水色变为淡紫色后饮用。此外，黑枸杞也可与其他食材搭配，如加入酸奶、蜂蜜或果汁中食用，以增加风味。需要注意的是，黑枸杞不宜高温烹饪，以免破坏其营养成分。适量食用，避免过量，以充分发挥其健康益处。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。