豆浆和鸡蛋能一起吃吗

豆浆和鸡蛋可以一起食用。豆浆富含植物蛋白和多种维生素，而鸡蛋则含有优质动物蛋白和多种微量元素。两者搭配食用，可以提供人体所需的多种营养素，有助于增强免疫力和促进身体健康。然而，需要注意的是，豆浆中的胰蛋白酶抑制剂可能会影响鸡蛋中蛋白质的吸收，因此建议在食用豆浆和鸡蛋时，先将豆浆煮熟，以降低胰蛋白酶抑制剂的活性，从而提高蛋白质的消化吸收率。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。